食べることが大好き。タイが大好き。
そこで行き着いたのはタイ料理&お野菜料理。
でも食べるなら身体によくって、やさしくなきゃ。
簡単に、でも身体に優しいタイ料理&お野菜料理、
一緒に楽しく作りませんか?

本場バンコクのタイ料理教室予約お手伝いします☆

☆。・nokfaaとしてフラワーアクセサリー
&雑貨製作もしています。・。☆


【 出張レッスン 】
★ お知らせ ★ (お知らせの後に記事が続きます)

タイ料理教室 受付中デス。

また下記日程以外でもお2人以上お集まりいただければ
プライベートレッスンや3名様以上(ご夫婦などご相談に応じます・・)
お集まりいただければ出張レッスンも承りますので
お気軽にご連絡くださいませ。

教室について詳しくはこちら→ 


2013年5月30日 (木) Felica Spicoさんカメラ教室


<6月の教室> 

2013年6月17日/27日 お野菜たっぷりグリーンカレー

2013年6月20日 クイッティアオ(米麺のタイ風ラーメン)→残席

2013年6月28日 ガイパット ガパオ ラートカーオ



<イベント 春&夏>


2013年7月20日 Hand Made In Japan Fes 2013
pecaさんとご一緒させていただきます〜

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 とってもお天気のよかった先週日曜日

ご夫婦でタイ料理を習いたいとお申込みいただいたお宅へ
お邪魔してきました

ご近所だったので自転車でチリンチリンと♪

とっても素敵なキッチン
そして旦那様は以前日本料理店で板前さんだったとお聞きして
なんだか緊張シマス

お聞きするとなんと私のパート先のタイ料理店で
タイ料理を召し上がって、ご興味持ってくださったとのこと

もちろん私がパートしていることはご存じなく・・・

なんというご縁でしょう 笑


旦那様、さすが☆
私よりもずっと丁寧できれいなお仕事をしてくださり
手際ももちろん素晴らしく、あっという間にできあがり

旦那様の役割、奥様の役割
お二人でチームワークよく進めてくださって
いつも一緒にお料理されているんだなーと思いました

オーブンはヘルシオ
ガイヤーンがすごく香ばしく美味しそうに焼きあがっていました・・・
オーブンによって全然違いますね〜


この日のメニューは


  
* お野菜たっぷりグリーンカレー
* ガイヤーン (鶏のグリル焼き)
* カオホームマリ (ジャスミンライス)
* ミヤンカム (前菜)
* ブアローイナムキン(生姜湯いり黒ごま入り白玉)



この日は盛り付け等はお任せして失礼したのですが
夜にメールと写真をくださいました。
シンハーも一緒で素敵☆




いただいたメール、一部載せさせていただきます・・・

「夕方、いただきました( ^ω^ )とても、美味しかったです。
グリーンカレーはさっぱりしていて食べやすかったです。
ミヤンカムも、りんごの食感やレモンの酸味などがあって
美味しかったです( ^ω^ )
デザートの白玉も美味しかったです!
冷蔵庫で冷やしても美味しかったです。
ありがとうございました。
できたら、また、お願いします。」


こちらこそお呼びいただき、
どうもありがとうございました
楽しい機会をいただけたこと、
とても感謝しています <m(__)m>



実は失敗もありまして・・(^^;)
よし!忘れ物なし!と出掛けたつもりだったのに
ジャスミンライスを・・・
近くでヨカッタデス
旦那さんに届けてもらいました (+_+)

以後気を付けます ・・・



出張プライベートレッスン、日程もご相談に応じます
ご興味お持ちの方はお気軽にご連絡くださいませ





 




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