食べることが大好き。タイが大好き。
そこで行き着いたのはタイ料理&お野菜料理。
でも食べるなら身体によくって、やさしくなきゃ。
簡単に、でも身体に優しいタイ料理&お野菜料理、
一緒に楽しく作りませんか?

本場バンコクのタイ料理教室予約お手伝いします☆

☆。・nokfaaとしてフラワーアクセサリー
&雑貨製作もしています。・。☆


「つながリズム。」 vol.3
 ★お知らせ★ (お知らせの後に今日の記事が続きます)

< 11月の教室 >

・ 11月16日(水) タイノオダイドコロ◆ 淵イッティアオナーム) → 残席2

・ 11月17日(木) タイノオダイドコロ (グリーンカレー) → 満席

・ 11月21日(月) ヤサシイオダイドコロ (根菜の豆乳グラタン) → 残席1


< イベント >

・ 11月11・12日 Calm heartさんイベント 
  (@株式会社LIXIL立川キッチンショールーム

・ 11月20日(日) SOL'S MARKET (@ SOL'S CAFE)

・ 11月26日(土) OPENOVENさん前 フリマ (@ OPENOVEN)

・ 11月29日(火) キナリちゃんのわ vol.7 ( kinari cafe )


★人数がお集まりでしたら出張料理教室も承ります。
 また3〜4名以上での試食会(ランチ)等 ご興味ありましたらご連絡くださいね。


 お問い合わせ&お申込み先

 thaitoyasashii-odaidokoro@yahoo.co.jp


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「つながリズム。」

前回の「つながリズム。」に参加させていただいたことから
和ccaの皆さん(7's Daysのnanakoちゃん、
 COCORO.ne cafe のemiちゃん
 シゲノワ◎のshigeちゃん)に出会ってl、
そこで出会う方たちともお知り合いになり、
そして、毎月楽しい大人の部活動の部員になり、
毎回おいしい楽しい幸せな時間を過ごさせていただいております・・・

そんな大切なきっかけとなった「つながリズム。」vol.3
行かないわけありません!

とっても楽しみに楽しみにしてお邪魔しました☆



いつもと同じく、明るく、あったかい笑顔で「いらっしゃ〜い」と迎えてくれました。


今回は「秋の大収穫際」ということで秋の味覚満載♪

さっそくお品書きをお知らせしますと・・・

・ 迎茶
・ かぼちゃとたまねぎのヨーグルト和え
・ さつまいもの黒ごまおやき
・ 和!きんぴらごぼうの焼きシフォン
・ 高きび団子の大根はさみ焼き
・ 里芋ときのこのautumnスープ

すでにおいしそうでしょ?

まずはshegeちゃんの迎茶



いろんなお茶についても教えていただき、
そして香ばしくいい香り・・・
とっても丁寧に大切に入れてくれるお茶
贅沢でほっこりおいしいお茶

心のこもったお茶、sweets-nicoさんのお菓子といっしょに・・・



黒豆きなこのスノーボール・・・おいしかったぁ・・・
どんぐりちゃんは・・・もったいなくてお持ち帰り☆

そして出揃いました!秋の味覚



どれも手が込んでいて「へー!!」「すごーい!!」と
料理の説明を伺いながら・・・

だってシフォンケーキにキンピラですよ!
おやきもゆず果汁とさつまいものあんですよ!
かぼちゃとたまねぎのヨーグルトはshige菌(笑)自家製ヨーグルト
そして高きびがまたお肉みたいで、あんかけに生姜が入っていて私好み
スープも塩麹のお肉とレンコンだんご・・・・
すごすぎます・・・尊敬☆

あぁ・・・おいしかった


そして、まだまだお楽しみが☆

そう、デザートです。

shigeちゃんの渋皮煮のモンブランシフォンwith おいしいコーヒー




ガリガリゴリゴリと豆を丁寧に挽いて入れてくれたコーヒと
神シフォン。

私の大好きなモンブラン&シフォンケーキが一緒なんて☆


食べ終わってしまうのが悲しいほど・・・

おいしかったぁ




おいしいお料理とみなさんとの楽しいおしゃべり
幸せなヒトトキでした☆

いつもどうもありがとうございます・・・

ご馳走さまでした☆

それから1月、2月あたりに7's DAYSのnanakoちゃんとコラボで
楽しいコト、させていただけそうで今からワクワク★☆★

詳細が決まったらまたお知らせしますー

***

今月はまだ教室が3回、それからイベントが3回
おいしく楽しく幸せパワー充電したのでがんばりますっ!!








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Comment








先日はありがとうございました〜!
いつもお越しいただき、ホントにありがとうございます。泣
まさに、ちょう常連ですね^^笑
お口に合ったようで良かったです〜♪
私たちも達成感にひたるのでした・・・笑

2月のコラボも楽しそうですね!!
楽しみにしております〜^^
Mさんのタイ料理はいっつも美味しいので気になりますっ!!
from. shige | 2011/11/16 17:08 |
shigeちゃん

こちらこそいつも神シフォン★ありがとうございます。
お教室、絶対行きます!
そしてまたどうぞよろしくね。
from. タイノオダイドコロ | 2011/11/16 17:59 |
先日は楽しかった&おいしかったですね〜^^
ご一緒できて嬉しかったです〜♪

おいしいものをみんなで共有できるって、ほんとに幸せですよね!!

最後は人生相談になっちゃって・・・
なんかすいませんでした!(笑)
でもお腹も心も満たされて、とっても晴れ晴れした気分で家路につきました!ありがとうございました。
またぜひご一緒したいです♪
from. doidoi | 2011/11/16 23:21 |
doidoiちゃん

あらー、doidoiちゃん☆
コメントありがとうございます!
お綺麗&実はいろいろ素敵なことをたくさんできちゃう
doidoiさん、これから楽しみデス
おいしいものと楽しいおしゃべりでほんとに心が
潤いましたね☆
またお会い出来るのを楽しみにしていまーす。
from. タイノオダイドコロ | 2011/11/17 17:00 |
mamiちゃーん。

毎度毎度、通って(苦笑)来てくれて、ありがとう。
なんだかmamiちゃんの笑顔を楽しみにしてしまっている私。(笑)

でもねー、mamiちゃんをはじめとして、
こうして楽しんでくださってる方がいらっしゃるから「こそ」
自分たちの活動は成り立ってるんだなぁー、って
あらためて感謝、感謝の瞬間だったよ。

いっしょに楽しんでくれてアリガトウネ。

さぁ、今度はいよいよ…「わたしたち」の番!!
いいもの、つくろう!!
from. nanako | 2011/11/17 21:51 |
いつもいつもあれもこれもありがとう!
またmamiちゃん好みのおかずに仕上がって良かったわ^^

いっぱい食べたいけど、胃をやられる人って意外と多いんだよね〜。
この年になってわかってきたわ(苦笑)
これからも体に優しいお料理をお腹いっぱい食べてもらえるようにがんばるぞ!

この前ね、ポッと日にちが空いたからmamiちゃんのお料理教室に申し込もうかと思ったんだけど、色んな宿題が溜まってたからやめといたの。

そのうち日にちが合ったときにポチっと申し込むかも!
from. COCORO.ne | 2011/11/18 15:05 |
こんばんは。先日はとっても楽しい時間でしたね!
またお会いできる日たのしみです。
またいろいろ教えてくださいね。
from. michi | 2011/11/18 22:05 |
nanakoちゃん

ほんとにいつも心もお腹も幸せにしてくれてありがとう。
次々と楽しみな企画が生まれてきて、そして和ccaの
みなさんのおいしいものを作り出す腕ったら
すばらしいのなんの!尊敬しながら通わせていただいています☆
せっかくいただいたチャンス☆私もご期待にそえるよう
がんばります!


COCORO.ne ちゃん

ほんとに胃に優しいメニューで最高でした☆
だってお腹いっぱいだったのに、帰ったらもうすっきり!
そんなお食事に出会えることってなかなかないの・・・
だから和ccaのみなさんの、そしてCOCORO.neちゃんの
お料理大好きです。
いつもおいしくて、心もお腹も癒されるお料理ありがとう。
お教室も、ありがとね。
でも緊張しちゃいそう・・・汗

michiさん

先日もお会いできてうれしかったです。
帰り道もいろんなお話が出来て楽しかったデス。
そしてmichiさんの素敵な作品達・・・☆
素敵で、はぁ・・とため息です
お教室、早くスタートできるといいですね☆
またお会いできる日を楽しみにしています。 
from. タイノオダイドコロ | 2011/11/19 08:36 |
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