食べることが大好き。タイが大好き。
そこで行き着いたのはタイ料理&お野菜料理。
でも食べるなら身体によくって、やさしくなきゃ。
簡単に、でも身体に優しいタイ料理&お野菜料理、
一緒に楽しく作りませんか?

本場バンコクのタイ料理教室予約お手伝いします☆

☆。・nokfaaとしてフラワーアクセサリー
&雑貨製作もしています。・。☆


かごコサージュ&べジマイト
★ お知らせ ★ (お知らせの後に記事が続きます)

タイ料理教室 & バンコクタイ料理教室予約

日程以外でもお2人以上お集まりいただければ
プライベートレッスンや3名様以上
(ご夫婦などご相談に応じます・・)
お集まりいただければ出張レッスンも承ります。


またバンコクでタイ料理教室をお探しの方、
予約等お手伝いいたします。
お気軽にご連絡くださいね。


☆ レッスンについて → 

☆ バンコク タイ料理教室について → 

詳しくは「タイノオダイドコロ」をご覧ください



<schedule : 出張レッスン&イベント>


2014年11月7日 m silver さん宅にて 9名様

2014年11月25日 つながリズム。vol.9



..................................................................................

今日はタイの話題ではなくハンドメイドのお話です

あとちょっとで「つながリズム。vol.9」

なかなか時間がなく、気持ばかりが焦りますが、
昨日ようやく時間が取れたので、作ってみました



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5種類、ちょっとずつ違う雰囲気で

iPhoneImage.png

自分用に以前作ったものより、うまくできたようです 笑
気合が違うのでしょう・・
久しぶりに手を動かして楽しいデス

我が家では、ハンドクリームや、娘のヘアアクセサリー
カギなどを入れたりして使っています

まだ作りたいものはあるのですが、時間が・・・(◎_◎;)

がんばります




・・・



話は変わりますが、先日KALDIで目が合いました


iPhoneImage.png

ちょうど食べたいなあと思っていたからでしょうか

オーストラリアに留学していた頃、好きになりました
好き嫌い、好みは分かれるお味
オーストラリアのカフェの朝ごはんではジャムと一緒に
こちら、並んでおります
薄めのパンをカリカリに焼いて、ちょっとバターと
これを塗る
美味しいデス・・・

気に入って、学校のお弁当にもパンに塗って
持って行っていました
懐かしい思い出の味

全粒粉や雑穀、ナッツなどがたっぷり入ったパンに
塗るのが好きです

べジマイト
濃縮酵母エキス とあります
んー体によさそう♡




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【 春のオーダーコサージュ 】
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・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

ちょっと温かい日が続いてきた課と思ったら
今日はくもり空、まだやっぱり寒い・・・

けれど予報ではあと2週間くらいで桜が♡

楽しみの春がやってきます


この時期はありがたいことにご卒園、ご卒業、
ご入学等々のコサージュをオーダーいただきます


今年オーダーいただいたコサージュはこちら


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大切な日に使っていただけるなんて幸せです


いいお天気に恵まれ、素敵な一日になりますように・・・☆





 




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【 ウェルカムリース 】
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2月のスケジュール

2月3日 出張レッスン
2月14日 出張レッスン


....................................................................................


タイノオダイドコロを始めるだいぶ前、
カリグラフィーをやっておりました

その頃ちょうど結婚&出産の友達、親戚が多く
結婚式のウェルカムボードを書かせていただいたり、
お子さんが産まれたら、産まれた日付と体重、お名前を
書いたベビーボードを書かせていただいたりしていました









こんな感じで・・・






自分の結婚式の時も。



またhpで見てくださったお客様から是非!と
ご依頼を受けて書いたこともあります


・・

そんなカリグラフィー、自分の出産後は余裕もなく
ベビーボード、書けませんでした 涙

そういえば、ブーケを押し花にして額で飾る
Pressed Bouquetも習ったのに、やっぱり自分の時は
作る余裕もなく・・・


そんなこんなで育児でいっぱいいっぱいでカリグラフィーからも
遠ざかっていたのですが


従姉から同僚の友達が結婚するのでウェルカムボードを
作って欲しい、と嬉しいご依頼が☆


かなり久しぶり過ぎて、ウェルカムボードでお引き受けするのは
ちょっと自信がなかったのでウェルカムリースをおすすめしました

でも

真ん中の文字は印刷か、書くか・・・


でもやっぱり書いた方がいいなと
連日仕事前に練習


なんとか出来上がりました

iPhoneImage.png


まだまだ未熟者で、すごくうまく書けているわけでは
ないのですが、印刷したものより、心を込めて・・・


・・・


そして肝心のリース

「ナチュラルな感じで」とのご依頼だったので
頭に描いて、仕入れに行き、
がんばって作りました

直径30cmくらいデス

自分でも満足の出来! 笑

気に入ってます (私が・・笑)


iPhoneImage.png


結婚式なのでナチュラルだけどちょっと華やかに
色は白と青
そして2羽の鳥はお二人仲良く・・・


お祝いの気持ちを込めて、同じ花材でコサージュを
プレゼントしました

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そして当日

リースも気に入っていただいたと・・・
ホッと一安心

嬉しくなりました

そして旦那様がこのコサージュを付けてくださって
いたとのこと・・・(↓下のお写真)

感激デス

お二人、温かいお人柄なんだろうな〜と



iPhoneImage.png


お話をもらったときは正直できるかな・・と
思いちょっと悩んだのですが、
せっかくご依頼いただいたんだから!
とやらせていただいてヨカッタデス


そして大作に挑戦して楽しかった・・・



結婚式、好きなんです
あの幸せいっぱいで華やかな、またおごそかな感じ

しばらくは結婚式に関わるお仕事もしたり
目指したり、してました

だからカリグラフィーやったり、
ブーケやPressed Bouquetを習ったり・・・

なのでお二人の幸せな一日に
ちょっとでも関わらせていただけて
幸せデシタ


従妹にも感謝です☆


どうもありがとうございました






☆もしご依頼があれば心を込めて作らせていただきますので
お気軽にご連絡くださいね

mail to : nokfaa25@yahoo.co.jp





 






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【 silver lesson @ m silver 】
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久しぶりの手仕事

シルバーのレッスン&ポットラックランチ

そしてメンバーも素敵な方々

これは楽しい&おいしいに違いない

久しぶりのお楽しみ

ウキウキ伺いました


m silver (silver petit pas)さんへ




お家も素敵で、しばし撮影会

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自分だけのオリジナルアクセサリー

よーくよーく考えて・・・

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何を作ろうか悩んだ挙句・・・


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自分の思いが出てしまいました・・・


タイ文字で自分の名前の初めの文字



隣はちょっとアジアな感じにも見えそうな
お花のはんこをぎゅっと押して・・・


みんなの作品 勢ぞろい

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みんな上手☆

私のタイ文字は微妙ですが・・・笑

それはさておき

お腹もぺこぺこでランチタイム

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なんとも爽やか ヘルシーな食卓となりました


私は 雑穀と豚挽肉のタイ風サラダ

自分で好きだから、と持っていきましたが 笑
みなさんにも気に入っていただけてうれしかったデス

どれもこれもみんな美味しかった〜


そしてデザートは

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生クリームが苦手な私
でもロールケーキは好き

どこかにカスタードクリームのロールケーキは
ないかなー?といつも思っておりました

これ、最高!

大好きないちご入り
生地もココア

また食べたい・・・




さらにnohohon bakery のゆっこちゃんと
そらいろ いくちゃんよりお土産までいただき・・・

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楽しいおしゃべりに
好きな手仕事
美味しいお料理
そして帰ってからもウレシイお土産つき

心もお腹もポカポカデス


ほんとに楽しい時間はあっという間

素敵な仲間と幸せなひと時


どうもありがとう


・・・



詳しくは m silver のmichiさんが
書いてくださっています → 

みなさまもまずは是非体験レッスンへ
すっごい楽しいデス (´艸`*)






 






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【 お花の季節  】
 
3月 

我が家では全く気が付かなかったホワイトデー 
それから卒園、卒業、入園、入学式に と
コサージュをたくさんご注文いただきました











大切な日に使ってくださること
とってもありがたく幸せデス



素敵な日になりますように・・・








・・・・・・


nokfaa*

コサージュ、ヘアゴムなどオーダーも承っています
料理教室と同じアドレスです
thaitoyasashii-odaidokoro@yahoo.co.jp
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ありがとうございました☆




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【 コサージュ&ヘアーアクセサリー 3月3日 OPENOVENさん店頭にて 】
★ お知らせ ★ (お知らせの後に記事が続きます


<雑貨販売>

2013年3月3日 OPENOVENさん前でコサージュやヘアーアクセサリーの
        販売をさせていただきます。



<3月の教室> 詳しくは→ 

2013年3月4日 (月) ランチ付コサージュづくり
(こちら↑のお申込みは終了いたしました)

2013年3月7日 (木) お野菜たっぷりグリーンカレー

2013年3月14日 (木) ガパオガイ (ひき肉とバジル炒め)

2013年3月15日 (金) おうちカフェメニュー 

☆ お申し込みはthaitoyasashii-odaidokoro@yahoo.co.jpまで
  件名にご希望の講座名とお名前をお願いします。
  メール本文にはお名前、ご希望の日付、ご連絡先、お子様連れの有無
  (お子様連れの場合は年齢)をご記入お願いいたします。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

かれこれ何年になるでしょう・・・

OPENOVENさんに通って

あっという間に8〜9年くらい?

早いなあ

歳もとるわけだ・・(*_*)

旦那さんと二人で
お友達と
時にはひとりで
娘がおなかにいる時も
今では家族3人で月一は通っています


美味しいパンといつもの笑顔
そして価格とボリューム、味ともに
大満足のパン屋さんカフェ


そんな大好きなお店の前で
作ったコサージュやヘアーアクセサリーを
販売させていただきます☆


見てくださるお客様もみんなあったかい

全てOPENOVENさんのおかげです


3月3日、楽しみです☆


卒園、卒業、入園、入学に
春らしいお花を一ついかがでしょう?

お子様用にはお花のゴムもおすすめです

合わせやすい白っぽいのも作っていきます☆








普段使いできるヘアーアクセサリーも製作中です




ランチに、またお散歩がてら 是非お待ちしております。







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【 OPENOVENさん前にて 】
 
大好きなOPENOVENさん前にて販売させていただきました

梅雨真っ只中、お天気を心配しましたが、雨も降らず、
暑すぎもせず、寒くもなく、ちょうどいいお天気
感謝です☆

今日はお隣に美味しいお野菜のタリトルさんもいらっしゃるので
おしゃべりもまた楽しみ^−^





珍しいお野菜もたくさんあります
生でぽりぽり食べられるかぼちゃとか
ギザギザ顔のズッキーニ
ピクルスやお漬物、青じそシロップもおいしそう
次々とお客様がやってきます

お店の前を通る方、常連のお客さま、みんな笑顔で挨拶
OPENOVENの皆さん、そして毎週末立たれているタリトルさんと
お客様やご近所の方との関係がとってもいいのです^−^
温かさがすっごく伝わってきます。

そんな素敵な場所で販売させていただけて幸せです

お店の方も毎回「わぁ〜 どれにしよ」と言いながら
買ってくださいます

なので作るのも楽しみ☆
新作たっぷりで持って行きました




新作たち、たくさんお嫁に行ってくれました。




こちらに立たせていただくといつもあったかい気持ちになり
もっと頑張って作ろう☆と思えます^−^

みなさんあったかく迎えてくださるから・・・


そして美味しいパンを行ってすぐに取り置きしておいて
いただいて

途中で美味しいレモンスカッシュを飲んで

終わってからはホッと遅めのランチ


なので毎回楽しみなのデス ^−^


またどうぞよろしくお願いいたします


どうもありがとうございました!!








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【 雨の日はこつこつと・・・ 】
 
雨・・・ タイでは「ナーノーン」って言って
涼しくて、昼寝にちょうどいいねみたいな感じで
いい風にもいうのですが


青い空 おひさまが好きです・・

でも梅雨は仕方がないですね

そんなときは外へ出るのはあきらめて
こつこつと作ります




写真、加工すると雰囲気変わりますね



同じものは作れない?のでどれも1点もの
気に入っていただける1点があるといいなあ・・





これからの季節に

こんな感じのも作ってみました







いつもならさっさとショートに切っている髪

ちょうどこのコサージュゴムで結わけるようになり
切っちゃうのをためらい中・・・

でも伸ばしたいわけでもなく、クセがひどくて扱いにくい  涙

髪を整えるまで、ピンポーンされても出られません 笑






レースのカーテンがいい感じ♪

やっぱりおひさま 最高!



いろいろお話が脱線しましたが・・・



こちらのコサージュやアクセサリーたちは


★ 6月24日 OPENOVENさん店頭


にて販売させていただきます。

まだまだ頑張って心をこめて作ります ^−^




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春のお花たち
 
 ★お知らせ★ (お知らせの後に今日の記事が続きます)


 人数がお集まりでしたら出張料理教室も承ります。
 また4名以上での試食会(ランチ)等 ご興味ありましたらご連絡くださいね。


 お問い合わせ&お申込み先

 thaitoyasashii-odaidokoro@yahoo.co.jp


+++++++++++++++++++++++++++++++

春なので  (気持ちだけでも・・・) 
お礼のプレゼントだったり、お家のリースを作りました
仕入れに行って、このお花はこの方へ、とお花を選んでいると
とても楽しかったデス

そして全て買ってみたら花束のようにどっさり☆
机の上に広げると 「春が来た〜」 って感じデシタ




生徒さんにもオーダーいただいて、卒園式につけてくださるとのこと
大切な日に・・・うれしいです   ありがとうございます





娘にも白いお花でゴムを作り、当日着けました
自分もコサージュを・・と思ったのですが着物を着たので
着物に合いそうな紫の紫陽花を髪留めに




それから前から作ろうと思っていたドアのリース
やっと作れました!




以外にもわりと参考になる娘に意見を聞きつつ





このリースで4月からの教室、お迎えさせていただきマス☆


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オシゴト と オイシイランチ
 ☆10月のスケジュール☆  (お知らせの後に今日の記事が続きます)

 <教室&イベント>

10月13日(木) ヤサシイオダイドコロ (小豆玄米ごはん)

10月14日(金) タイノオダイドコロ  淵哀蝓璽鵐レー)

10月16日(日) SOL'S MARKET (@ SOL'S CAFE)

10月20日(木) タイノオダイドコロ◆ 淵ンパッポンカリー)

10月21日(金) タイノオダイドコロ (東北地方料理)

10月28日(金) タイカレーとパンとスコーンの1日 (@東京スコーンさん)


★お知らせ★

人数がお集まりでしたら出張料理教室も承ります。
また4〜5名からの試食会(ランチ)等ご興味ありましたらご連絡くださいね。

++++++++++++++++++++++++++++++++++

ここのところ、うちにじっとしていられない私も出かけるのを我慢して!?
こつこつ作ってマス。

材料を仕入れに行っても、どうも同じような花材ばかり買ってしまいます・・
でも好きでないものは作りたくないし、しょうがないか (笑)

そんな日々の合間に私の好きなおいしいお野菜のタリトルさんが
お弁当を作られるというので分けてもらうことに。
運動がてら自転車&電車で市川まで取りに行きました。
片道40分!



ほっこりお野菜のスープも
かぼちゃのニョッキも
そのトマトソース(これまた絶品☆)
サラダも
オムレツも
スコーンも
ぜーんぶおいしかったぁ・・・

タリトルさん、ご馳走さまでした!

そしてお腹も満たされ、もうひとがんばり。
今のところココまで出来ましたぁ





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